সুন্দরবনের প্রাকৃতিক চাকের মধু সব থেকে উত্তম মধু।
খাঁটি মধু দেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
দৃষ্টিশক্তি ও স্মরণশক্তি বৃদ্ধি করে।
মধুতে ডেক্সট্রিন থাকে, ফলে হজম ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
খাঁটি মধু পান করলে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়ে যায়।
মধু রক্তশূন্যতায় হিমোগ্লোবিন গঠনে সহায়তা করে।
ফুসফুসের যাবতীয় রোগে মধু উপকারী।
মধু অনিদ্রার ভালো ওষুধ, নিয়মিত মধু পানে ভালো ঘুম হয়।
মস্তিকের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।
পুরুষদের মধ্যে যাঁদের যৌন দুর্বলতা রয়েছে, তাঁরা যদি প্রতিদিন মধু ও ছোলা মিশিয়ে খান, তাহলে বেশ উপকার পাবেন।
নিয়মিত মধু পানে ত্বকের উজ্জলতা বৃদ্ধি পায়।
সকল রোগের মহা ঔষধ হলো খাঁটি মধু।
সুন্দরবনের মধু চেনার উপায় !
* মধুর উপরে হলুদ রঙের পোলেন জমা হয়। এটাকে অনেকে গাদ জমা বলে থাকেন।
* খেতে খুবই সুস্বাদু, হালকা টকটক মিষ্টি লাগে।
* মধু ফ্রিজের ভেতরে বা বাইরে রাখলে কখনও জমবে না।
* মধুর বোতল একটু ঝাঁকি দিলেই প্রচুর পরিমাণে ফেনা হয়ে যাবে।
* মধুর ঘনত্ব সবসময় পাতলা হবে (আমরা কখনই সুন্দরবনে ঘন মধু পাইনি)।
* দেখতে সাধারণত Light Amber রঙের হয় (তবে সময় ও ফুল ভেদে কিছুটা Light বা Dark হতে পারে)।